Fredagsmys

Idag har jag varit hemma och städat, tvättat och varit i stan och handlat. Nu förbereder jag kvällens middag. Det blir rösti med creme fraiche, löjrom och räkor. Huvudrätten blir en inbakad fläskfilé med klytfpotatis och till slut har jag testat att göra vit chokladpannacotta.
Kallas det för fredagsmys?

Nu när gästerna gått hem så kan jag berätta att maten smakade riktigt gott och definitivt blir det repris på den menyn......eller kanske variationer på den.